Gutom? Narito ang 5 Easy K-pop Idol–Inspired Recipe na maaari mong Gawin sa Bahay

Naghahanap ng mga lasa na nagpapasigla sa iyong mga paboritong K-pop idol? Mula sa mga sesyon ng pagsasanay sa gabi hanggang sa maaliwalas na pagkain sa dorm, ang mga madaling makahanging Korean dish na ito ay pangunahing sa buhay ng iyong mga idolo at napakadaling gawin sa bahay! Narito ang limang mabilisang recipe na hango sa mga pagkaing gustong-gusto ng iyong mga paboritong K-pop idol na perpekto para mabusog ang iyong gutom. Magluto na tayo!

1. Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap)

Kpop Idol Who Loves it:BTSJungkook

Why Idols Love It: Kimchi fried rice ay isang go-to comfort food para sa mga idolo tulad ni Jungkook ng BTS na binanggit ang paggawa nito sa kanyang dorm stay. Mabilis itong gumamit ng mga pantry staple at nag-impake ng maanghang na suntok upang mapanatili ang mataas na enerhiya. Maaari mo itong gawing balanseng pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong piniling protina dito kung mayroon kang madaling gamitin.

Mga sangkap (2 Serves):

2 tasang nilutong bigas (pinakamahusay ang pang-araw-araw)

1 tasang kimchi na tinadtad

2 kutsarang kimchi juice

1 kutsarang sesame oil

1 kutsarang toyo

1 tsp gochujang (opsyonal para sa dagdag na pampalasa)

2 berdeng sibuyas na tinadtad

1 itlog (opsyonal para sa pagprito)

Mga hakbang:

Init ang sesame oil sa isang kawali sa katamtamang init. 

Magdagdag ng kimchi at magprito ng 2 minuto.

Magdagdag ng rice kimchi juice toyo at gochujang (kung gumagamit). 

Haluin sa loob ng 5-7 minuto hanggang sa mabalot ng kanin at bahagyang malutong.

Ibabaw na may berdeng mga sibuyas at isang pritong itlog kung ninanais. Ihain nang mainit!

2. Tteokbokki (Spicy Rice Cake)

Kpop Idol Who Loves it:DALAWANG BESES’s Nayeon

Why Idols Love It: This street food pick is a snack idols like TWICE's Nayeon rave about. Ang chewy texture at fiery sauce nito ay ginagawa itong perpektong post-rehearsal treat.

Mga sangkap (2 Serves):

2 tasang cylindrical tteok (rice cakes) sariwa o frozen

2 tasang tubig

1 kutsarang gochujang

1 tsp gochugaru (Korean chili flakes)

1 kutsarang toyo

1 tsp asukal

1 sheet na fish cake na hiniwa (opsyonal)

1 berdeng sibuyas na tinadtad

Mga hakbang:

Kung gumagamit ng frozen na tteok magbabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto pagkatapos ay alisan ng tubig.

Sa isang kawali dalhin ang tubig sa isang pigsa. 

Haluin ang gochujang gochugaru toyo at asukal para maging sauce.

Magdagdag ng tteok at fish cake (kung gumagamit). 

Pakuluan ng 8-10 minuto ang paghahalo hanggang sa lumapot ang sarsa.

Palamutihan ng berdeng sibuyas at ihain kaagad.

3. Kimbap (Seaweed Rice Rolls)

Kpop Idol Who Loves it:SEVENTEENSi Woozi

Why Idols Love It: Ang Kimbap ay isang easy-peasy on-the-go meal na mas gustong i-pack ng mga idolo tulad ni Woozi ng SEVENTEEN para sa mga abalang iskedyul. Ito ay nako-customize at perpekto para sa mabilis na balanseng kagat.

Mga sangkap (Gumagawa ng 4 na rolyo):

4 na sheet ng nori (damong-dagat)

2 tasang nilutong short-grain rice na tinimplahan ng 1 tsp sesame oil

1 carrot julienned

1 pipino julienned

4 na piraso ng adobo na labanos

2 itlog piniritong at hiniwa

4 na piraso ng nilutong spam o ham (opsyonal)

Mga hakbang:

Maglagay ng nori sheet sa banig na kawayan. 

Ikalat ang isang manipis na layer ng bigas nang pantay-pantay sa ¾ ng sheet.

Magdagdag ng isang hilera ng carrot cucumber radish egg at spam (kung gumagamit) malapit sa ilalim na gilid.

Pagulungin nang mahigpit gamit ang banig na tinatakpan ang gilid ng isang patak ng tubig. 

Hiwain sa kagat-laki ng mga piraso.

Ihain kasama ng toyo para isawsaw.

4. Japchae (Stir-Fried Glass Noodles)

Kpop Idol Who Loves it:BLACKPINKsi Lisa

Why Idols Love It: Ang sweet-savory noodles ni Japchae ay isang crowd-pleaser sa mga pagtitipon ng mga idolo na may mga bituin tulad ni Lisa ng BLACKPINK na pinupuri ang versatility nito. Ito ay magaan at nakakapreskong ngunit kasiya-siya.

Mga sangkap (2 Serves):

4 oz dangmyeon (sweet potato noodles)

1 tasang spinach na blanched

1 carrot julienned

1/2 sibuyas na hiniwa

2 kutsarang toyo

1 kutsarang sesame oil

1 tsp asukal

1 kutsarang langis ng gulay

Sesame seeds para sa dekorasyon

Mga hakbang:

Magluto ng noodles sa kumukulong tubig sa loob ng 6-8 minuto pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig at alisan ng tubig.

Init ang langis ng gulay sa isang kawali. 

Magprito ng karot at sibuyas sa loob ng 3 minuto. Magdagdag ng spinach.

Magdagdag ng noodles toyo sesame oil at asukal. 

Ihagis ng 2-3 minuto hanggang sa pinagsama.

Budburan ng sesame seeds at ihain nang mainit o malamig.

5. Korean Egg Roll (Gyeran Mari)

Kpop Idol Who Loves it:EXOSi Baekhyun

Why Idols Love It: Ang malambot na egg roll na ito ay isang mabilis na almusal o side dish (Banchan) na gusto ng mga idolo tulad ni Baekhyun ng EXO dahil sa pagiging simple nito. Ito ay puno ng protina at handa sa ilang minuto.

Mga sangkap (2 Serves):

4 na itlog

1 kutsarang gatas o tubig

1/4 carrot pinong tinadtad

1 berdeng sibuyas na pinong tinadtad

Asin at paminta sa panlasa

1 tsp langis ng gulay

Mga hakbang:

Haluin ang mga itlog gatas karot berdeng sibuyas asin at paminta sa isang mangkok.

Init ang mantika sa isang non-stick na kawali sa mababang init. 

Ibuhos sa kalahati ang pinaghalong itlog.

Lutuin hanggang kalahating set pagkatapos ay igulong mula sa isang gilid patungo sa isa. 

Itulak sa isang gilid at magdagdag ng higit pang pinaghalong itlog na paulit-ulit hanggang sa magulo ang lahat.

Hiwain at ihain nang mainit.

Pro Tip: Mag-stock ng Korean pantry staples tulad ng gochujang sesame oil at kimchi sa iyong lokal na Asian market o online para gawing paulit-ulit ang mga recipe na ito. 

Aling ulam ang una mong sinusubukan? Ipaalam sa amin sa mga komento!